老姜是姜科植物姜的一種，通常指的是生長(zhǎng)時(shí)間較長(zhǎng)、皮厚肉堅(jiān)、味道辛辣的姜。它在中醫(yī)和烹飪中都有廣泛的應(yīng)用，具有多種功效和作用。那么老姜價(jià)格一斤多少錢？下面一起來(lái)了解下吧。

老姜是市面上常見的生姜種類，它的味道比較辛辣，并且外皮也是比較厚實(shí)的。而相比于嫩姜來(lái)說(shuō)，老姜的味道會(huì)更辣一些，可以去腥增香，那么老姜要種多長(zhǎng)時(shí)間才能收獲？下面一起來(lái)看看。

生姜是我們常見的調(diào)味蔬菜，我們?cè)诎緶?、燉肉時(shí)，都會(huì)放一點(diǎn)老姜，可以去腥。老姜的外表是土黃色的，表皮比生姜要粗糙，紋路重，其味道偏辛辣。那么現(xiàn)在的老姜價(jià)收多少一斤？

老話說(shuō)得好冬吃蘿卜，夏吃姜，現(xiàn)在正是夏天，很多人家里必不可少姜。生姜是重要的調(diào)味料，市場(chǎng)上常見的姜分為兩種，仔姜和老姜，那么仔姜和老姜有什么區(qū)別?哪個(gè)更好吃?一起來(lái)了解下。

姜是人們家中常備的調(diào)味佐料之一，但其實(shí)生姜并不是只有一個(gè)品種，不同的生長(zhǎng)年份和作用就可能側(cè)重點(diǎn)不一樣，那么同樣是姜，老姜和嫩姜有什么區(qū)別呢?

老姜是生姜中姜母，又稱姜娘，其實(shí)就是立秋之后收獲的姜，農(nóng)戶們也叫姜種，皮厚肉堅(jiān)，味道辛辣，但是其香氣不如黃姜，一般用作調(diào)味品。那么老姜價(jià)格多少錢一斤?有哪些功效和作用?下面就和小編一起來(lái)看看吧。

姜是我們生活中很常見的一種調(diào)味劑，它主要分為大小黃姜，老姜這三種，味道上有著一定差異，也各有特色。那大黃姜和老姜有什么區(qū)別呢？下文小編就來(lái)給大家詳細(xì)講講，想了解的朋友可以看看！

今年上半年,生姜價(jià)格一路高漲,最高漲到15元/斤,比豬肉還貴。10月初生姜價(jià)格出現(xiàn)拐點(diǎn),價(jià)格持續(xù)回落,目前,市場(chǎng)上生姜老姜價(jià)格最低已降至6元/斤,預(yù)計(jì)今后一段時(shí)間,生姜價(jià)格趨于穩(wěn)定?！　?2日,岱北市場(chǎng)上外觀較好、個(gè)頭適…