螻蛄蝦是一種很重要的水產(chǎn)，身體呈土黃色或者淺棕褐色，常喜歡生活在溫暖的海域，現(xiàn)在我國(guó)分布產(chǎn)地比較少，市場(chǎng)上非常出名，蝦肉含有大量的蛋白質(zhì)、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)，食用的價(jià)值高，那么螻蛄蝦產(chǎn)地在哪？如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)螻蛄蝦呢？接下來(lái)一起了解下吧！

螻蛄蝦是渤海灣、臺(tái)灣鹿港地區(qū)的海鮮名產(chǎn)，因其外形長(zhǎng)得像螻蛄而得名。螻蛄蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟，易消化，相信很多人都有抓來(lái)吃過(guò)。那么螻蛄蝦和皮皮蝦的區(qū)別在哪？螻蛄蝦什么季節(jié)最肥？一起來(lái)了解下吧。