秋刀魚(yú)和青花魚(yú)的區(qū)別在哪?秋刀魚(yú)要怎么挑選?
秋刀魚(yú)屬深海魚(yú)類,魚(yú)肉細(xì)膩肥美,可以煎、炸、蒸、烤,尤其是日本人,對(duì)秋刀魚(yú)很是喜愛(ài)。而且秋刀魚(yú)所含的營(yíng)養(yǎng)也很高,因DHA含量高,秋刀魚(yú)而被稱為“腦黃金”。不過(guò),青花魚(yú)和秋刀魚(yú)外觀上第一眼看十分的相似,很多人對(duì)此也分辨不清,那么它們兩者的區(qū)別在哪?秋刀魚(yú)要怎么挑選?一起來(lái)了解下吧。

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