墨魚(yú)干是用新鮮墨魚(yú)為主要原料，經(jīng)過(guò)風(fēng)干以后得到的干貨食材，平時(shí)特別適合用來(lái)煲湯喝，有些人喜歡囤墨魚(yú)干，那么墨魚(yú)干怎么保存？下面一起來(lái)看看。

墨魚(yú)干可以用來(lái)烹飪各種美食，很多人家里喜歡用墨魚(yú)干熬粥或者燉湯。墨魚(yú)干不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，但很多朋友對(duì)如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的墨魚(yú)干仍感到困惑。那么墨魚(yú)干怎么挑選？

海魚(yú)魚(yú)干，風(fēng)味甚佳，因此很受消費(fèi)者歡迎，而海魚(yú)干的品種非常之多，下面給大家介紹好吃的海魚(yú)干十大排名。

喜歡吃魚(yú)的朋友，一般海水魚(yú)和淡水魚(yú)都會(huì)吃，而海魚(yú)也是可以做成海魚(yú)干的，海魚(yú)干與罐頭魚(yú)不同，海魚(yú)干一般除加鹽外，基本不加何配科。海魚(yú)干的品種也是非常多的，下面給大家介紹幾個(gè)好吃的。

黃魚(yú)也叫黃花魚(yú)，是我國(guó)沿海地區(qū)特有的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，其肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“國(guó)魚(yú)”之譽(yù)，深受大眾喜歡。但新鮮的黃魚(yú)不易保存，因此市場(chǎng)上也常將其制成黃魚(yú)干售賣(mài)，那么黃魚(yú)干價(jià)格多少錢(qián)一斤？一起來(lái)了解下吧。

海燕魚(yú)干是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品，適合各年齡階段的人群食用，口感美味，它是山東膠東人民常吃的一款食材。買(mǎi)海燕魚(yú)干吃的人還是有很多。海燕魚(yú)干幾個(gè)一斤呢？怎么做好吃？想了解的朋友可仔細(xì)看看下文。

墨魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，在很多超市里都可以看到墨魚(yú)干，其價(jià)格比較高，但因?yàn)楹贸杂譅I(yíng)養(yǎng)，不少人買(mǎi)著吃。那墨魚(yú)干發(fā)霉了還能吃嗎？怎么做好吃？想了解的朋友可以看看下文。

柴魚(yú)干是冷水性魚(yú)類(lèi)鱈魚(yú)的干燥制品，主產(chǎn)于寒帶海域，因與柴木長(zhǎng)得相似而被人們稱(chēng)為柴魚(yú)干。柴魚(yú)干的肉質(zhì)富有韌性，因而常用于熬粥或熬湯。那么柴魚(yú)干發(fā)霉了還能吃嗎？怎么保存？

沙丁魚(yú)干其實(shí)就是新鮮的沙丁魚(yú)曬干制作的，沙丁魚(yú)也叫鮕魚(yú)，屬鯡形目、鯡科，在我國(guó)沿海地區(qū)資源較為豐富、產(chǎn)量較多，常常被當(dāng)?shù)氐木用褡龀缮扯◆~(yú)，更有利于保存。那么沙丁魚(yú)干怎么制作？如何泡發(fā)？