說到墨魚，大家都知道它的營養(yǎng)價值比較高，口感也很不錯，因此買著吃的人較多，那現(xiàn)在市場上的墨魚膠價格多少錢一斤呢？怎么做墨魚膠比較好？接下來小編就來告訴大家吧。

很多人都喜歡吃墨魚，墨魚又叫烏賊魚、墨斗魚、目魚等，蛋白質(zhì)含量很高，營養(yǎng)價值豐富，是不少人喜歡吃的一種海鮮食品，在廣東有一種特色美食叫墨魚膠，那么墨魚膠和墨魚滑一樣嗎？下面一起來了解一下。