很多家庭都養(yǎng)了鵝，在家殺鵝的話其實(shí)是有技巧的，殺鵝之前，可以先給鵝灌一點(diǎn)酒，鵝因?yàn)榫凭脑?，站不住腳，走路搖搖晃晃，這時(shí)候就可以殺鵝了。殺鵝與殺雞類似，為了避免鵝亂動(dòng)，要固定住鵝的身體。