花甲是一種常見的貝類海鮮，肉質(zhì)呈淡黃色或灰白色，質(zhì)地鮮嫩，口感爽脆。肉質(zhì)部分包括閉殼肌、內(nèi)臟團(tuán)等。主要生活在潮間帶和淺海區(qū)域，常附著在巖石、礁石、木樁等硬質(zhì)表面上。它們喜歡水流較緩、水質(zhì)清澈的環(huán)境。那么花甲怎么選活的新鮮的？

牡蠣，俗稱海蠣子或蠔，是軟體動物門牡蠣科的雙殼貝類，廣泛分布于熱帶至溫帶的海洋環(huán)境中。牡蠣被譽為“海洋牛奶”，其營養(yǎng)價值極非常，主要棲息于潮間帶至水深20米的淺海區(qū)域，那么我國牡蠣的產(chǎn)地主要分布在哪里？

生蠔，又稱牡蠣、海蠣子，是一種廣受歡迎的貝類海鮮，肉質(zhì)呈乳白色或淡黃色，口感柔軟滑嫩，帶有海洋的鮮甜味。生蠔主要分布于溫帶和熱帶海域的潮間帶至淺海區(qū)，常附著于礁石、碼頭或養(yǎng)殖架上。那么生蠔生產(chǎn)的季節(jié)是什么時間？

淡菜，又稱青口、青口貝、海紅等，是一種生活在海洋中的貝類，廣泛分布于溫帶和寒帶海域的潮間帶和淺海區(qū)域。淡菜的肉質(zhì)鮮嫩，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)，味道鮮美，是重要的食用貝類。那么淡菜哪里產(chǎn)的最好最正宗？

五月悄然而至，轉(zhuǎn)眼間，一年已過大半。隨著5月的到來，休海期也即將開始，這意味著當(dāng)季的海鮮將變得更加珍貴。5月的海鮮，無論是海魚還是貝類，都正值肥美之時，營養(yǎng)豐富，口感絕佳。下面認(rèn)識幾種5月份時令海鮮。

海鴨蛋是指以海灘中的魚、蝦、蟹、貝類、薄類為主要食物的聘所產(chǎn)的蛋，具有蛋黃增紅，營養(yǎng)成分較普通鴨蛋豐富等特點，那么哪里的海鴨蛋最好吃？下面就來說說海鴨蛋產(chǎn)地十大排行。

秋冬季節(jié)，正是品嘗生蠔的最佳時候。生蠔，也被稱作牡蠣，是一種通過過濾海水來獲取營養(yǎng)的貝類。它以鮮美的肉質(zhì)深受人們喜愛，同時，由于其含有豐富的鈣、鋅、鐵等礦物質(zhì)，被營養(yǎng)學(xué)界冠以“海中牛奶”的美譽。在中國眾多沿海城市中，許多都是生蠔的著名產(chǎn)地。下面簡單聊聊生蠔十大產(chǎn)地排名。

皮皮蝦性情兇猛，是肉食性動物，以小型無脊椎動物為食，包括貝類、螃蟹、海膽等，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和人體所需的營養(yǎng)成分，肉質(zhì)鮮美，是一種受歡迎的海鮮。那么皮皮蝦是淡水還是海水？

生蠔也叫牡蠣或者海蠣子，是屬于海鮮的一種，是世界養(yǎng)殖貝類，營養(yǎng)價值高。但是在吃生蠔時要注意，有些不能吃，那么具體生蠔哪些部位不能吃？下面一起來了解下。