說(shuō)到刺少的魚，這幾年很多新品種冒出，比如羅非魚、龍利魚等，雖然它們?cè)缇驮谖覈?guó)有養(yǎng)殖，但是在各地餐飲行業(yè)開始流行起來(lái)，也是近些年。有的朋友說(shuō)羅非魚很臟，下面一起看看羅非魚是不是很臟？

魚類品種非常之多，因此很多魚大家都不認(rèn)識(shí)，比如鰨目魚和龍利魚，很多人不是很了解，那么鰨目魚和龍利魚是一種魚嗎？下面一起來(lái)了解下。

很多喜歡吃魚肉的朋友非常害怕在吃魚的時(shí)候被卡魚刺，而在各種淡水魚和海魚品種中，確實(shí)有不少魚的刺特別少，巴沙魚和龍利魚就是最近幾年愈發(fā)開始受到消費(fèi)者喜愛的少刺魚，那么龍利魚和巴沙魚是一種魚嗎？下面一起來(lái)看看。

舌鰨魚又叫做鰨目魚、龍利魚，因?yàn)樽焱嵫坌?，身體扁平，像一條長(zhǎng)長(zhǎng)的舌頭，也被稱為“舌頭魚”。雖然這種魚長(zhǎng)相不好，但身價(jià)不菲，很多人都會(huì)買來(lái)吃。但是吃舌鰨魚一般是要去皮，那么舌鰨魚為什么要去皮？一起來(lái)了解下。

龍利魚是我們生活中常見的一種食材，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，而且沒有刺，吃起來(lái)非常方便，近年來(lái)在市場(chǎng)上廣受大家歡迎，那么龍利魚是什么魚？和巴沙魚有什么區(qū)別？下面一起來(lái)了解一下。

龍頭魚又叫九肚魚、豆腐魚、水龍魚等，是一種軟體海魚。它的個(gè)頭不大，渾身軟化，就連魚刺都是軟的，而且魚肉特別滑嫩，就和豆腐一樣，因此受到了不少食客的鐘愛。那么目前龍頭魚價(jià)格多少錢一斤？龍頭魚和龍利魚有何區(qū)別？一起來(lái)了解下吧。

魚是很多人喜歡吃的一種食物，而且魚肉屬于高蛋白，低脂肪肉類，多吃也不會(huì)長(zhǎng)胖，不管是煎、炸、燉、煮、燒都非常營(yíng)養(yǎng)美味，因此受到很多人的喜歡。龍利魚和巴沙魚是市面上兩種比較受歡迎的魚品種，那么龍利魚和巴沙魚有魚鱗嗎？?jī)烧哂惺裁磪^(qū)別？下面一起來(lái)了解一下。

半滑舌鰨又叫做牛舌頭、鰨目、鰨板、鰙鰨等，是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴魚類，這種魚肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)味美，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，很受歡迎。那么半滑舌鰨產(chǎn)地在哪里?一起來(lái)了解下。

舌頭魚又名舌鰨、鰨板，是海生魚類的一種。其體側(cè)扁，呈片狀長(zhǎng)橢圓形，特像舌頭，因此得名為舌頭魚。不過(guò)，別看這種魚的外貌并不出眾，但它魚質(zhì)肥厚、肉質(zhì)細(xì)膩，很受消費(fèi)者喜愛。那么舌頭魚產(chǎn)地在哪？舌頭魚和龍利魚一樣嗎？一起來(lái)了解下吧。