生姜是一種常見(jiàn)的調(diào)味品和藥用植物，根莖是其主要食用部分，呈不規(guī)則塊狀，表面黃褐色或灰褐色，有明顯的節(jié)和芽眼。根莖內(nèi)部為淡黃色，質(zhì)地較硬，纖維較多。下面學(xué)習(xí)了解下生姜在夏天怎么保存？

大閘蟹通常生長(zhǎng)在水質(zhì)清澈、富含水草和浮游生物的淡水環(huán)境中，上市時(shí)間一般在每年的9月至11月，這段時(shí)間的大閘蟹最為肥美，肉質(zhì)飽滿，蟹黃豐富。很多朋友在市場(chǎng)上購(gòu)買時(shí)不會(huì)挑選，下面一起學(xué)習(xí)下大閘蟹怎么挑選黃滿膏肥？

菠蘿的果肉細(xì)膩多汁，酸甜適中，纖維含量因品種而異，既可以鮮食，也可以加工成多種產(chǎn)品，還可以用于烹飪，風(fēng)味獨(dú)特。下面一起認(rèn)識(shí)幾種中國(guó)最出名的菠蘿產(chǎn)地。

冬棗是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感清脆的水果，富含維生素C、維生素A、維生素B族、礦物質(zhì)和膳食纖維，成熟時(shí)果皮呈鮮紅色或橙紅色，表面光滑有光澤，部分品種表面有細(xì)小的果點(diǎn)。下面一起來(lái)認(rèn)識(shí)下冬棗最著名的兩個(gè)產(chǎn)地。

喜歡吃荔枝的朋友肯定能發(fā)現(xiàn)一些水果店里面已經(jīng)有上市得比較早的一批荔枝了，只是價(jià)格還比較高。但據(jù)了解，近期荔枝的價(jià)格大幅下跌，從7字頭跌到4字頭，這一變化引起了市場(chǎng)的廣泛關(guān)注。那么荔枝價(jià)格從7字頭跌到4字頭怎么回事?今年荔枝價(jià)格多少錢一斤？

葡萄有很多品種，是市面上比較受歡迎且常見(jiàn)的一種水果，我國(guó)很多地方均有種植分布。目前葡萄種植業(yè)正逐步采用精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，如滴灌系統(tǒng)和病蟲(chóng)害生物防治，以提高產(chǎn)量和質(zhì)量，減少對(duì)環(huán)境的影響。有農(nóng)友問(wèn)葡萄樹(shù)幾年不結(jié)果怎么樣回事？

五月悄然而至，轉(zhuǎn)眼間，一年已過(guò)大半。隨著5月的到來(lái)，休海期也即將開(kāi)始，這意味著當(dāng)季的海鮮將變得更加珍貴。5月的海鮮，無(wú)論是海魚(yú)還是貝類，都正值肥美之時(shí)，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感絕佳。下面認(rèn)識(shí)幾種5月份時(shí)令海鮮。

小龍蝦的肉質(zhì)緊實(shí)有彈性，每年夏天我國(guó)都要消耗掉很多的小龍蝦，可以說(shuō)不管是餐館還是路邊燒烤攤上，小龍蝦的需求都不會(huì)少。而很多朋友也會(huì)自己在市場(chǎng)上購(gòu)買小龍蝦回家進(jìn)行烹飪。那么活小龍蝦怎么儲(chǔ)存？

蜜桃是一種深受人們喜愛(ài)的水果，形狀通常為圓形或略帶扁圓形，大小因品種而異，果皮較薄，質(zhì)地柔軟，容易剝離，果肉質(zhì)地柔軟多汁，入口即化，口感細(xì)膩。下面一起認(rèn)識(shí)幾個(gè)蜜桃精品產(chǎn)區(qū)。