蘿卜菜在農(nóng)村地區(qū)比較常見(jiàn)，菜市場(chǎng)上都是連根賣(mài)，看起來(lái)非常嫩，一般很多人家里買(mǎi)回來(lái)以后都會(huì)用開(kāi)水把它燙熟之后，再切碎清炒或者是涼拌，那么蘿卜菜和蘿卜的區(qū)別有什么?是同一種植物嗎?

方法/步驟 蟶子買(mǎi)回來(lái)先放在一個(gè)干凈的盆里，接上自來(lái)水 往水里加一點(diǎn)鹽，咸度跟平常喝的鹽水差不多就行了，只有這個(gè)咸度蟶子才會(huì)吐泥沙 ，中間記得多換幾次水，水不要太滿，一般換了3次水以后再在清水里加幾滴香油，…

首先假的黑米在遇到堿性物質(zhì)，也就是堿水的時(shí)候往往就會(huì)變成綠色，而當(dāng)它遇到酸性物質(zhì)，也就是水中偏酸性的時(shí)候就會(huì)變成深紅色。當(dāng)然這樣的辦法只適合買(mǎi)回來(lái)以后的鑒定，在超市里面是不能進(jìn)行這樣的鑒定的，一般普通市…