戴屆全，男，出生于1962年，高級畜牧師，畢業(yè)于湖南益陽農(nóng)校牧醫(yī)專業(yè)，1982年參加工作，從業(yè)41年，目前退休，現(xiàn)返聘于某生物科技研究所。長期從事基層動(dòng)物養(yǎng)殖、動(dòng)物疫病防治、水產(chǎn)養(yǎng)殖及病害防治工作。

毛雙泉，男，今年46歲，1995從事小龍蝦養(yǎng)殖，從業(yè)經(jīng)驗(yàn)24年。在全國己有一百多家小龍蝦養(yǎng)殖加盟基地，被社會(huì)譽(yù)為“小龍蝦養(yǎng)殖大咖”“百度名人毛雙泉”等稱稱號。