空心菜是一種比較常見(jiàn)的蔬菜，每當(dāng)?shù)搅讼募荆蜁?huì)經(jīng)常被人食用，因?yàn)橹θ~脆嫩，吃起來(lái)口感順滑，是一種營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜，現(xiàn)在空心菜種植面積也越來(lái)越廣，那么空心菜種植技術(shù)有哪些呢？接下來(lái)一起了解下吧！

1、選種浸種

要選擇飽滿、新鮮的空心菜種子，在播種前，將空心菜種子放于溫水中浸種12小時(shí)，然后放于陰暗的地方晾干，然后用35%的甲霜靈可濕性粉劑進(jìn)行拌種處理，可以有效減少病源，再進(jìn)行恒溫催芽處理即可。

2、整地播種

在播種前，要整好地塊，保持土壤疏松不結(jié)板，然后施入腐熟的有機(jī)肥，保持肥*混合，然后挖好定植穴，每穴撒播3-5粒種子，蓋上細(xì)*，澆適量的水分，3天即可出苗。

3、苗期管理

在苗高3厘米的時(shí)候，要加強(qiáng)肥水管理，并沖施尿素，幼苗期間切忌干旱，在空心菜幼苗生長(zhǎng)期間，還可以噴施赤霉素溶液，能夠有效減少病害發(fā)生。

4、田間管理

空心菜的采收是可以多次的，每次采收后要進(jìn)行追肥，一般主要以尿素或腐熟有機(jī)肥為主，施肥的時(shí)候要均勻，這樣對(duì)于促進(jìn)空心菜新梢快速生長(zhǎng)有好處，要避免施肥過(guò)多造成燒苗現(xiàn)象，另外，還需要對(duì)*塊進(jìn)行深耕除草工作，減少養(yǎng)分消耗，另外，還要保持空心菜生長(zhǎng)溫度不超過(guò)35℃，最低氣溫保持15℃。

5、采收

空心菜一般采收其嫩梢，一般初次采收在長(zhǎng)至30厘米的時(shí)候進(jìn)行，后期長(zhǎng)至15厘米的時(shí)候就要進(jìn)行采收了，這樣可以快速抽發(fā)新梢，保證豐產(chǎn)，采收空心菜要保持疏除過(guò)密枝條原則，這樣空心菜才更新鮮。

綜上，關(guān)于空心菜種植技術(shù)的介紹就到這里了，如果農(nóng)民朋友想要種植出高產(chǎn)的空心菜，一定要做好田間管理，做好水肥管理工作。

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