青蝦又叫河蝦，其肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，深得消費(fèi)者的喜愛，是重要的淡水養(yǎng)殖品類。下面給大家介紹青蝦的養(yǎng)殖技術(shù)。

1、養(yǎng)殖方式

青蝦的養(yǎng)殖方法有池塘養(yǎng)蝦、網(wǎng)箱養(yǎng)蝦、稻田養(yǎng)蝦、網(wǎng)圍養(yǎng)蝦，其中池塘養(yǎng)蝦是目前采用最多的一種養(yǎng)殖方式，既有單養(yǎng)，也有和魚種一起混養(yǎng)的。

2、池塘選擇

青蝦耗氧量高，不耐低氧；青蝦屬于底棲動物，游泳能力差，喜歡在池底活動。因此，養(yǎng)殖青蝦池塘面積不能太大，以3～8畝為宜，坡比為1∶3～1∶3.5，水深1.5米左右；池底無淤泥，水源無污染，符合國家漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。苗種投放前半個月用生石灰徹底清塘消毒，并在每個塘內(nèi)安裝好增氧設(shè)施。

3、水草種植

青蝦是甲殼動物，有脫殼和互殘現(xiàn)象。種植水草可以提供食物，也可以作為青蝦隱藏蛻殼的安全場所，還能避免青蝦發(fā)生互殘現(xiàn)象。種植的水草可以是水花生、輪葉黑藻、伊樂藻等，水草的面積要占池塘總面積的30％左右。

4、設(shè)置網(wǎng)片

可在池中設(shè)置網(wǎng)片，在蝦苗放養(yǎng)前3天設(shè)置。使用1~2米寬的夏花網(wǎng)片，以條形拉在水面下30~40厘米處，呈“人”字形設(shè)置。一般可設(shè)2~4排，網(wǎng)片上面可以種植空心菜，網(wǎng)片供蝦棲息生活。

5、蝦苗投放

可春夏季節(jié)投放，一年雙季養(yǎng)蝦，夏季放養(yǎng)在7月左右進(jìn)行，一畝投放1厘米蝦苗4萬～6萬尾，10～20天后投放少量鰱魚種；放養(yǎng)時要求規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯，放養(yǎng)時間可以選擇晴天的早晨或者陰天進(jìn)行，到8-9月會出現(xiàn)一次批量產(chǎn)卵孵化的小蝦苗，可作為春季放養(yǎng)苗種。

6、飼喂管理

飼料為青蝦專用顆粒料，還可以米糠、麩皮、豆餅為輔助料。在投飼中增加魚粉、雜魚、蠶蛹、螺蜆等動物性飼料，按照“四定”法投飼。顆粒飼料含粗蛋白質(zhì)30%以上，日投飼2次，即上午8時占30%，傍晚占全天的70%。初期全池潑灑，后面可以投喂在四周淺灘或者網(wǎng)片上。

7、水質(zhì)管理

高溫季節(jié)必須做到每周加水或換水1次，先排出底層老水，再加15～20厘米深的新水。夜間或清晨出現(xiàn)浮頭，說明缺氧，可以開增氧機(jī)和加注新水，特別是悶熱或雷陣雨前，要全天24小時加水和換水措施。每半個月用生石灰水對水體進(jìn)行消毒處理，發(fā)現(xiàn)病蟲害及時用藥治療。

以上就是關(guān)于青蝦的養(yǎng)殖技術(shù)介紹了，青蝦長到4～5厘米即可捕撈上市，青蝦價格貴，養(yǎng)殖效益非常不錯。

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