白平菇是常食用的菌類，其菌體較肥大，味鮮質(zhì)脆嫩，產(chǎn)量較高，容易栽種。那么白平菇怎么種植？下面一起來(lái)了解下。

1、原料準(zhǔn)備

選用優(yōu)質(zhì)的白平菇菌種，麥秸、玉米秸或稻草等作底料，石灰粉和磷酸二氫鉀等作堆肥調(diào)節(jié)劑。將底料加水浸泡，至70%左右的含水量，再進(jìn)行蒸煮或烘干處理，使含水量降至60%左右。

2、接種菌種

將菌種與底料混合均勻，然后裝入菌袋中，每袋重約2.5kg，每平方米放袋量為18袋左右。

3、養(yǎng)護(hù)管理

將菌袋堆放在溫度為20-25℃，濕度為70-80%的菌房?jī)?nèi)，每天進(jìn)行通風(fēng)、噴水和消毒等管理措施。

4、觀察生長(zhǎng)

3-4天后，菌絲開(kāi)始長(zhǎng)出，約7-10天左右菌絲長(zhǎng)滿菌袋，形成菌紅。

5、催產(chǎn)處理

將菌房溫度降至18-20℃，濕度降至60-70%，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋訙缇幚恚纱龠M(jìn)白平菇的快速生長(zhǎng)和成熟。

6、采收管理

白平菇生長(zhǎng)期一般為25-30天，成熟后可進(jìn)行采收，每次采收后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清理和消毒處理。

以上就是關(guān)于白平菇怎么種植的介紹了，白平菇種植要注意衛(wèi)生和病蟲(chóng)害防治等問(wèn)題，這樣才能保證其高產(chǎn)高質(zhì)。

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