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    2. 更新時(shí)間:2021年09月13日 11:01:46

      大蔥怎么種植?大蔥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

      發(fā)布時(shí)間:2021年09月13日 11:01:46 來(lái)源:惠農(nóng)網(wǎng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家投稿 閱讀量:12947
      導(dǎo)讀:大蔥是廚房烹飪時(shí)必備良品,既能夠調(diào)味又能預(yù)防疾病。我國(guó)是大蔥種植的起源地,南北方均有種植,其中山東、河北、河南是大蔥的重要產(chǎn)地,大蔥含有豐富的脂肪、糖類(lèi)和眾多維生素,是北方人喜愛(ài)的蔬菜之一。

        大蔥是廚房烹飪時(shí)必備良品,既能夠調(diào)味又能預(yù)防疾病。我國(guó)是大蔥種植的起源地,南北方均有種植,其中山東、河北、河南是大蔥的重要產(chǎn)地,大蔥含有豐富的脂肪、糖類(lèi)和眾多維生素,是北方人喜愛(ài)的蔬菜之一。

        現(xiàn)將大蔥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)分享如下,希望對(duì)您種植大蔥有所幫助:

        一、品種選擇

        選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)上乘、口感好、抗病性強(qiáng) 組織密實(shí)的品種,可選用的品種有日雜39號(hào)、大梧桐、科良2號(hào)等優(yōu)良品種。

      大蔥怎么種植?大蔥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)-圖片版權(quán)歸惠農(nóng)網(wǎng)所有

       二、育苗

        1、苗床準(zhǔn)備

        選擇兩年兩年之內(nèi)未種植蔥蒜類(lèi)、地勢(shì)平坦、土壤疏松、有機(jī)質(zhì)含量豐富、灌溉便利的地塊兒作為苗床,另外清除苗床上的枯葉、雜草及其它雜物。依據(jù)播種面積確定苗床面積,每畝大約需要苗床面積80㎡,每畝苗床需撒施有機(jī)肥4000-4500kg、過(guò)磷酸鈣25kg、三元復(fù)合肥10kg,為防止地下害蟲(chóng)每畝施用5%辛硫磷顆粒3kg。

        2、種子處理

        每畝需要的種子量大約為100-120g,播種前將種子放入55℃的溫水中并不斷攪拌,一方面殺死種子表面覆蓋的細(xì)菌,另一方面提高發(fā)芽率和出苗率。

        3、播種

        大蔥的季節(jié)性適應(yīng)性較廣,一般分為春播和秋播,春播的時(shí)間為2月上旬-4月中旬進(jìn)行播種,6-8月份定植,11-12月份收獲;秋播的時(shí)間為10月份左右進(jìn)行播種,6-7月份定植,9-12月份收獲。

        播種的方式主要分為濕播和干播,濕播的主要方法是播種前應(yīng)澆足底水,待水滲透之后均勻播種,覆蓋細(xì)土或細(xì)沙大約1cm即可:干播主要的方法是在播種畦內(nèi)開(kāi)溝,溝距15厘米、深1.5—2厘米,將種子播在溝內(nèi),摟平畦面踩實(shí)、澆水即可。

        4、秧苗管理

        在播種后苗前每畝用33%的施天補(bǔ)乳油100-150mg,加水40-50kg噴灑苗床用來(lái)控制雜草的產(chǎn)生。春播育苗期間要保持土壤的濕潤(rùn)有利出苗,播種后可用地膜覆蓋畦面,幼苗出齊之后及時(shí)撤除,三葉期前控制灌水防止徒長(zhǎng),三葉期過(guò)后再進(jìn)行澆水施肥促苗生長(zhǎng);秋播育苗冬季之前控制肥水防止徒長(zhǎng),土壤封凍前澆一次封凍水,保護(hù)幼苗越冬,來(lái)年返青定植時(shí)應(yīng)及時(shí)澆返青水,結(jié)合澆水追2—3次速效氮肥即可。另外在蔥苗長(zhǎng)齊之后及時(shí)剔除除草、病苗、弱苗。

        三、定植

        1、定植前準(zhǔn)備

        定植前及時(shí)除去田塊內(nèi)雜草,定植前應(yīng)施足基肥,保證整個(gè)生育期肥料需要,每畝施用有機(jī)肥5000kg,其中1/3用于整地時(shí)撒施,2/3用于溝施,在整地時(shí)還需加入過(guò)磷酸鈣20kg,定植溝內(nèi)還需每畝施用三元復(fù)合肥80-100kg、硼砂2kg。

        2、定植密度

        定植前兩天苗床澆足水,利用鏟子鏟除幼苗并按大小的不同分別放置,用600倍的多菌靈浸泡根部10min,減掉部分蔥葉,株距大約為4cm,每米內(nèi)大約可以栽培30-40棵,每畝大約可以種植大約2萬(wàn)株,在栽培的過(guò)程中應(yīng)注意不要土壤不要埋沒(méi)蔥心,蔥秧應(yīng)直立載入溝內(nèi),保證蔥白的直立同時(shí)后期應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗。

        四、田間管理

        1、肥水管理

        定植之后進(jìn)入緩苗越夏期,此時(shí)無(wú)需過(guò)多的肥水,管理重點(diǎn)在于中耕除草,排除漁澇保證根系的通透性,促進(jìn)根系的發(fā)育防止腐爛。8月上旬天氣逐漸轉(zhuǎn)涼進(jìn)行第一次肥水的管理,每畝施用尿素10kg,三元復(fù)合肥20kg,8月底進(jìn)入大蔥快速生長(zhǎng)期進(jìn)行第二次施肥,每畝追施三元復(fù)合肥30kg,9月上旬和9月下旬分別追施“發(fā)棵肥”,每次每畝施用三元復(fù)合肥50kg,10月中下旬進(jìn)入蔥白充實(shí)期,此時(shí)不再追肥,小水勤澆不能缺水,否則蔥白不夠充實(shí)影響品質(zhì),收獲前一周停止供水有利收獲和貯運(yùn)。

        2、培土管理

        培土是蔥白形成的重要途徑,在蔥白形成期結(jié)合中耕進(jìn)行培土,時(shí)間一般選在上午,此時(shí)土壤溫度適宜,培土期間應(yīng)遵循“前期少量多次,后期高培并且不壓蔥心”的原則。

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        3、病蟲(chóng)害防治

        大蔥比較容易發(fā)生的病蟲(chóng)害主要有薊馬、蔥蠅、蔥斑潛蠅、紫斑病、霜霉病、黑斑病等。薊馬的防治主要利用21%滅殺斃乳油6000倍液、40%樂(lè)果乳油l000倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液;蔥蠅的防治主要利用40%樂(lè)果乳油600倍液或20%殺滅菌酯乳油2000倍液殺滅。蔥斑潛蠅的防治主要利用5%喹硫磷乳油1000倍液或20%速殺丁1500倍液;紫斑病的防治主要利用5%百菌清可濕性粉劑500~600倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液;霜霉病的防治主要利用5%甲霜靈可濕性粉劑500~600倍液或75%百菌清可濕性粉劑500—600倍液;黑斑病的防治主要利用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或50%撲海因可濕性粉劑1000倍液。

       五、采收

        根據(jù)市場(chǎng)的需要適時(shí)采收,采收時(shí)應(yīng)注意蔥白的完整,去除枯葉、清除泥土并進(jìn)行分組打捆,另外還需要注意農(nóng)藥安全間隔期。

        現(xiàn)在正是春播大蔥收獲的季節(jié),希望種植大蔥的農(nóng)民都有個(gè)好收成。除此之外別忘了關(guān)注惠農(nóng)學(xué)堂學(xué)習(xí)農(nóng)機(jī)知識(shí)哦!

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