鰣魚又叫做時(shí)魚、三來魚、三黎魚，是中國(guó)傳統(tǒng)淡水魚中的典型代表，被譽(yù)為“魚中之王”，與河豚、刀魚齊名，素稱“長(zhǎng)江三鮮”。那么鰣魚價(jià)格多少錢一斤？一起來了解下。

鲙魚，學(xué)名鰳魚，在我國(guó)各地叫法不同，其他名字還有白鱗魚、白力魚、曹白魚、春魚、鲞魚等等。鲙魚雖然體內(nèi)魚刺較多，但是它的味道鮮美，即便是盛產(chǎn)魚蝦的北塘小鎮(zhèn)，也把它作為魚蝦中的上品。過去在渤海灣一帶流傳著“一鲆二鲙三鰨目”之說，由此可見鲙魚在經(jīng)濟(jì)魚類中的地位。

隨著經(jīng)濟(jì)快速的發(fā)展，市場(chǎng)上出現(xiàn)了各種各樣的美食，比如魚肉就是其中之一，味道鮮美的魚肉吃到嘴里特別香，加之補(bǔ)充了人體需要的營(yíng)養(yǎng)，因而備受人們的喜愛，現(xiàn)在市場(chǎng)上有一種叫做鰣魚的