在日常生活中，人們通常食用經過加工的銀耳，如即食產品或銀耳湯飲品，而較少直接食用未經處理的新鮮銀耳。下面一起了解下鮮銀耳怎么保存？

臘腸又叫做香腸，冬至前后是最適合制作臘腸的時機，可是做好的臘腸怎樣保存才能長時間不壞。具體臘腸風干后怎么保存？下面一起來了解下。

現(xiàn)在貢菜成為了很多朋友愛吃的一種菜肴，貢菜的加工過程包括去葉、刨皮、劃條、脫水等步驟。經過這些處理后，貢菜的水分被去除，形成了干菜。這種脫水加工過程賦予了貢菜獨特的口感和風味，使其在食用時具有脆韌和爽口的特點。下面一起看看干貢菜怎么保存？

年糕是一種常見的中國傳統(tǒng)美食，它是一種由黏性大的糯米或者米粉蒸制而成的糕。其口感Q彈綿密，味道香甜可口，而且還有“年年高”的寓意，是逢年過節(jié)的必備美食。那么年糕怎么保存才能保持時間長？下面一起來了解下吧。

隨著社會經濟的發(fā)展，市場對鮮食葡萄的需求量逐年增加，我國主要產區(qū)有新疆、河北、山東、云南、河南等地，但葡萄一串經常分量很足，吃不完就容易腐爛，那么葡萄怎么保存才能保鮮時間長？

萵筍是我們常見的一種蔬菜，口感脆嫩，氣味香濃，價格不高，深受人們的喜愛。在市場上買的萵筍，回家都要進行處理，將皮去掉才能烹飪。那么目前市場上萵筍價格是多少錢一斤？怎么去皮快？

西葫蘆是一種比較好吃的蔬菜，其營養(yǎng)價值較高，不少人都喜歡買著吃。農民朋友大多會自己種西葫蘆吃，那西葫蘆要削皮嗎？怎么保存時間比較久？想了解的朋友可以看看下文。

鰻魚干是以新鮮鰻魚為原料，經加工處理后制成的肉干類制品，其食用方便，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是一種非常不錯的保健佳品。那么鰻魚干要怎么保存好？怎么辨別優(yōu)劣？一起來了解下吧。

平時大家吃不完的一些肉類，都喜歡將它進行處理風干以后做成肉干，這樣不僅可以保存更久，口感和味道也另有一番滋味，但是一些牙口不好的人卻并不適合吃肉干，因為肉干大多都很有嚼勁，下面一起了解下牛肉干太硬咬不動怎么辦?牛肉干上有白色的東西還能吃嗎?