萵筍在生長(zhǎng)過(guò)程中，特別是蓮座葉形成期、莖伸長(zhǎng)肥大期，如果管理不當(dāng)，就容易出現(xiàn)植株躥高生長(zhǎng)，莖桿長(zhǎng)得細(xì)小而高、像棍棒徒長(zhǎng)，提早抽薹的現(xiàn)象。這就是農(nóng)戶(hù)們說(shuō)的躥苗，萵筍躥苗會(huì)導(dǎo)致萵筍產(chǎn)量低、品質(zhì)差，甚至失去食用價(jià)值。那么萵筍躥苗是哪些原因引起的?如何預(yù)防?

一、萵筍躥苗的原因

1、育苗不當(dāng)

育苗時(shí)播種過(guò)早，苗期過(guò)長(zhǎng)，苗期水分及溫度管理不善，人為造成幼苗在定植前就發(fā)生徒長(zhǎng)，定植后易形成躥苗。

2、定植不合理

定植過(guò)晚，在高溫長(zhǎng)日照下葉片分化少，花芽分化早，花器發(fā)育快，生殖器官發(fā)育加速;定植時(shí)栽培密度過(guò)大，肥水供應(yīng)不足，植株生長(zhǎng)缺少基本生長(zhǎng)條件，容易未熟抽薹。

3、肥水管理不合理

萵筍定植后如果在肥力不足的情況下，澆水過(guò)多或雨水排除不及時(shí)，土壤濕度大，嫩莖易徒長(zhǎng)而呈“澇躥”;在主壤干早及高溫條件下，中耕少、通氣不良、根系生長(zhǎng)不良，葉片得不到充分的水分供應(yīng)，嫩莖生長(zhǎng)細(xì)弱，又易呈“早躥”。蹲苗不足，在蓮座葉未充分長(zhǎng)成前就大量供水供肥，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，基部未充分發(fā)有就提前伸長(zhǎng)，易形成躥苗。

二、萵筍躥苗的預(yù)防措施

1、選擇適宜的品種和播期

選擇適合本地種植季節(jié)的品種可有效防止躥苗。

2、苗期管理

以培育壯苗為目的，施肥要以有機(jī)肥為主，可配適量復(fù)合肥，播種時(shí)苗床要澆透水，等水滲下后將催好芽的種子條播，播后覆*0.5厘米，蓋膜、搭小拱棚保溫保濕。

苗出齊后及時(shí)間苗，控制澆水，苗床見(jiàn)干見(jiàn)濕，夏秋季遮光育苗要在齊苗后逐漸晚蓋早揭，至3葉后不再遮陽(yáng);苗期噴1-2次500毫克/千克的矮壯素可防治躥苗。

3、合理田間管理

幼苗5-6片葉，高約15厘米時(shí)定植，株行距35厘米X35厘米。定植后及時(shí)中耕蹲苗，可防止躥苗。在蓮座葉形成，植株封壟前控制澆水，畦面見(jiàn)干見(jiàn)濕，封壟后增加供水，促進(jìn)嫩莖生長(zhǎng)膨大。施足底肥，及時(shí)追施緩苗肥、團(tuán)棵肥、催筍肥，每畝施磷酸二銨15-20千克、尿素7-10千克，防止躥苗。并適時(shí)采收。

以上就是萵筍躥苗的原因及預(yù)防措施，當(dāng)萵筍肉質(zhì)莖頂端與最高葉片等高時(shí)，稱(chēng)為“平口”收獲期。在平口期的晴天及時(shí)掐去萵筍頂端的生長(zhǎng)點(diǎn)或花蕾，可以推遲收獲一個(gè)星期左右。農(nóng)戶(hù)們要掌握好以上預(yù)防要點(diǎn)，避免因躥苗而降低萵筍的商品性，造成經(jīng)濟(jì)損失。

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